入門學意大利語詞匯

　　詞匯是學習語言的基礎大家一定要重視，擴充詞匯量是學校語言的王道，歐風在線小編整理了一些意大利語詞匯供大家學習~

　　餐廳用語：

　　menù 菜單

　　dolce 甜點

　　conto 賬單

　　contorno 配菜

　　antipasto 頭盤

　　a puntino 半熟

　　ben cotto 全熟

　　al sangue 生的

　　aperitivo 開胃酒

　　in lattina 聽裝的

　　in bottiglia 瓶裝的

　　acqua gassata 氣泡水

　　lista dei vini 酒水單

　　apribottiglie 開瓶器

　　coperto 餐具費/座位費

　　piatto del giorno 例菜

　　specialitàlocale 特色菜肴

　　menùdel giorno 當日菜單

　　servizio compreso 含服務費

　　specialità della casa 招牌菜

　　menù a prezzo fisso 套餐菜單

　　美食篇：

　　bistecca 牛排

　　braciola di maiale 豬排

　　limonata 檸檬水

　　pizza 披薩

　　gelato 意式冰淇淋

　　cannolo 油炸酥皮點心(西西里一種甜食)

　　cassola 砂鍋小排骨

　　costata alla fiorentina 佛羅倫薩肋排

　　cotoletta alla milanese 米蘭風味炸肉排

　　fegato alla veneta 威尼托風味肝

　　melanzane alla parmigliana 帕爾馬風味茄子

　　panettone 米蘭式大蛋糕

　　parmigiano 帕爾馬奶酪

　　pizza napoletana 那不勒斯披薩

　　porchetta 烤豬排

　　tortellini 意大利小餛鈍

　　zabaione 意式蛋黃醬

　　ragù 西紅柿肉末醬

　　mozzarella in carrozza 油炸面包(那不勒斯小吃)

　　patatine fritte 炸薯條(意大利多種口味)

　　agnolotto 意式餃子

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