美食DIY：杏仁西蘭花沙拉

??： ??? 1/2?, ???? 1/2?, ??? 6?, ?? 1/2?, ??? ?? 30g, ?? ??

原材料： 杏仁1/2杯，西蘭花1/2顆，培根6張，圓蔥1/2顆，小菜葉30克，鹽少量

???: ?? 2??, ???? 2??, ?? 1/2??, ?? 1/2??, ???? 1??, ?? 1/2???, ? 4??

調(diào)味品醬：白芝麻2大勺，番茄醬2大勺，生抽1/2大勺，水酒1/2大勺，沙拉醬1大勺，白砂糖1/2勺子，水4杯

1. ??? ?? ?? ? ??? ??? ?? ???. ????? ? ? ??? ??, ??? ??? ??? ??? ?? ???

??.

1. 圓蔥切成碎渣后在冷水里過一下?lián)瞥鰜砣コ?。西蘭花切成尺寸適度的小塊，小菜葉也自來水清理一下后去除水份晾曬。

2. ???? 2cm ???? ??.

2. 培根切成2厘米寬的培根片。

3. ?? ?? ??? ?? ????? ?? ? ??? ?? ??? ??.

3. 在煮沸的水中放點鹽后放入西蘭花焯一下，再放入冷水里過一遍。

4. ?? ?? ???? ?? ? ??? ???, ??? ???? ? ?? ???? ???.

在炒菜鍋里炒一下杏仁后放到菜盤里備用，再烤培根片到金黃色才行。

5. ??? ??? ?? ?? ? ? ??? ??? ??? ?? ?????? ???.

5. 將白芝麻和水放入攪拌器，再放入其他的原材料拌和成沙拉醬。

6. ?? ??? ??? ?? ?????? ????.

6. 把全部的原材料都放到菜盤里在上面撒上沙拉醬。

7. ??

7. 進(jìn)行