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西班牙語(yǔ)詞匯：西班牙語(yǔ)做飯炒菜烹調(diào)詞匯

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2020-04-27 00:46

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摘要： 西班牙語(yǔ)詞匯：西班牙語(yǔ)做飯炒菜烹調(diào)詞匯

rebozado 香炸

a la plancha 不銹鋼板烤

al vapor 蒸

cocido 煮

guisado 燉

revuelto 拌和炒

salteado 炒

al horno 烤制

frito 煎

asado 烤

salsa 調(diào)味汁，調(diào)味醬

mayonesa 蛋黃醬

ali oli 蒜末蛋黃醬

ketchup 番茄醬

mostaza 芥末醬

vinagreta 醋味油

bechamel 奶糊

salsa verde 歐芹醬

salsa rosa "玫瑰醬(蛋黃醬加番茄醬)"

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