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法語生活：用中文教你做道*菜
掌握這些知識，攻克TestDaF5級
來源：網(wǎng)絡
2020-09-28 02:58
編輯： 歐風網(wǎng)校
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摘要：
法語生活：用中文教你做道*菜
咕嚕肉---一種香甜可口的豬肉
GU LAO ROU
porc aigre-douce
Province d’origine : Guangdong
菜肴省區(qū)：廣東省(菜)
Temps total de préparation: environ 1 heure
提前準備時間：大概1小時
Voici les ingrédiens：
配料
Du porc 豬肉
Sauce soya 生抽
Vin 酒
Jus de gingembre 生姜汁
Fécul de ma?s 玉米粉
Champignons 菌類
Oignon 圓蔥
Carrottes 紅蘿卜
Poivre vert 辣椒
Ananas 菠蘿蜜
Ail 小蔥
Huile 油
Ketchup 番茄沙司
Sucre 糖
Sel 鹽
Bouillon(de soupe) 湯汁
Monosodium glutamate 雞精
Vinaigre 醋
Préparation:
提前準備：
Faire la sauce
制取醬汁
Mariner le porc et le tremper dans le fécul de ma?s
腌漬豬肉并裹上玉米粉
La cuisson:
烹制：
Faire frire le porc
炸豬肉
Cuire les légumes
煮蔬菜水果
Chauffer le tout
一起炒
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