意大利語學(xué)習(xí)：意大利語食品詞匯

西班牙是時尚之都，來意大利留學(xué)如何也會耳聞目睹，更別說專程來西班牙學(xué)習(xí)培訓(xùn)設(shè)計學(xué)習(xí)造型藝術(shù)的了?？墒且獯罄膶W(xué)習(xí)培訓(xùn)起來又一絲艱難哦，這兒我給大伙兒例舉了一些普遍難背詞句，大伙兒記憶力起來哦。

肉類食品 (carne)

小牛肉 agnello

牛肉 manzo

小牛肉 vitello

鵪鶉 quaglia s.f

鴨 anatra s.f.

野山雞 fagiano

野禽類 selvaggina s.f.

豬排骨 costina s.f.

腿肉 coscia s.f.

小肉 fettine di carne s.f.

肝部 fegato

舌 lingua s.f.

兔子 coniglio

肉粒 scaloppina s.f.

幼鴿 piccione s.m.

雞肉 pollo

野兔 tacchino

生豬肉 maiale

腰子 rene s.m.

臘腸 salame s.m..

里脊 filetto

香腸 prosciutto

淡水魚 (pesci), 貝類 (crostacei)

鳳尾魚 acciuga

魷魚 anguilla

黑魚子醬 caviale

大閘蟹 granchio

河蝦 gamberetto

海貨 frutto di mare

小龍蝦 aragosta

杜蠣 ostrica

腌制的生蝦 ostrica cruda

鱸魚 pesce persico

海膽 riccio di mare

海蠣子 conchiglia

海蠣子 pettine

金槍魚 sardina

大馬哈魚 salmone

比目魚 rombo

虹鱒魚 trota

大魷魚 calamaro

墨斗魚 seppia

蔬菜 (verdure)

茭白 asparago

四季豆 melanzana

羅勒 basilico

花椰菜 broccolo

紅蘿卜 carota

萵筍 sedano

菌類 fungo

包心菜 cavolo

圓蔥 cipolla

絲瓜 cetriolo

冬瓜 zucca

水芹 achillea

生菜沙拉 insalata cruda

蔥 porro

西蘭花 spinaci

小茴香 finocchio

四季豆 fagiolini

窩筍 lattuga

小扁豆 lenticchia

扁豆 pisello

朝天椒 peperone

土豆 patata

番茄 pomodoro

水果 (frutta)

杏 albicocca

橘子 arancia

菠蘿蜜 ananas

香蕉蘋果 banana

甜瓜 cocomero / anguria

柿子餅 cachi

大櫻桃 ciliegia

無花果 fico

草莓苗 fragola

彌猴桃 kiwi

青檸檬 limone

桔子 mandarino

iPhone mela

哈密瓜 melone

桃 pesca

梨 pera

李子 prugna

板栗 castagna

紅提 uva

甜品 (dolci)

冰激凌 gelato

芝士蛋糕 tiramisu

蘋果派 strudel

生日蛋糕 torta

英式生日蛋糕 zuppa inglese

奶酪 formaggio

阿斯阿戈奶酪 asiago

波河干奶酪 grana padano

戈爾貢佐拉羊奶酪 gorgonzola

倫巴第奶酪 mascarpone

羅馬帝國羊奶酪 pecorino romano

莫扎來拉鮮奶酪 mozzarella

波爾圖奶酪 parmigiano

軟奶酪 taleggio

鮮軟奶酪 stracchino

西西里羊奶酪 pecorino siciliano

斯提帕達(dá)納硬奶酪 provolone valpadana

調(diào)味料 condimenti

蒜 aglio

無鹽黃油 burro

番茄沙司 sugo di pomodoro

沙拉醬 maionese

芥末醬 mostarda

胡椒 pepe

綠胡椒 pepe verde

鹽 sale

白砂糖 zucchero

醋 aceto