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意大利向來有“西餐之母”的稱謂,可見意大利的美食文化對(duì)歐美大陸的深遠(yuǎn)影響。小編今天就給大家分享一篇“意大利美食”,感興趣的小伙伴趕快和小編一起來了解一下吧!
意大利民族是一個(gè)美食家的民族,他們?cè)陲嬍撤矫嬗兄凭脷v史,如同他們的藝術(shù)、時(shí)裝和汽車,總是喜歡精心制作。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的意大利餐,對(duì)歐美國(guó)家的餐飲產(chǎn)生了深厚影響,并發(fā)展出包括法餐、美國(guó)餐在內(nèi)的多種派系,故有“西餐之母”之美稱。
有的人為了美景去旅行,而有的人為吃。在意大利特色美食里一飽“口”福,還可以在意大利在意風(fēng)光中暢游一番。意大利美食典雅高貴,且濃重樸實(shí),講究原汁原味。意大利菜系非常豐富,菜品成千上萬(wàn), 意大利披薩、意面、提拉米蘇、卡布奇諾、通心粉、火腿、甜點(diǎn)等美食成為意大利美食的符號(hào)。
意大利美食典雅高貴,且濃重樸實(shí),講究原汁原味。意大利菜系非常豐富,菜品成千上萬(wàn), 意大利披薩、意面、提拉米蘇、卡布奇諾、通心粉、火腿、甜點(diǎn)等美食成為意大利美食的符號(hào)。當(dāng)服務(wù)生送上一盤盤薄薄的Prosciutto,以及意大利白葡萄酒,坐在餐桌邊休息時(shí),簡(jiǎn)直會(huì)迫不及待等待明天太陽(yáng)的升起,然后把今天的種種美好再重復(fù)一遍!意大利葡萄酒*聞名,餐前喝一點(diǎn)開胃酒可以增加食欲,如果吃肉類,以紅葡萄酒相配,如果吃魚,以白葡萄酒搭配。因其地理位置之利,意大利幾乎所有的地區(qū)都耕作葡萄,并擁有超過100萬(wàn)個(gè)葡萄園。
Prosciutto這個(gè)意大利單詞,源自拉丁文,意為干透。冬天的時(shí)候,當(dāng)北邊的阿爾卑斯山刮起寒冷的山風(fēng),做火腿的老板就會(huì)把南面北面的窗打開,讓山風(fēng)不停地從火腿房穿過,可以說,意大利的火腿是被風(fēng)干的,而不是用火烤干的。意大利火腿就像是*的火鍋,離了它恐怕就會(huì)沒有了人生的樂趣吧!這種不用劃分等級(jí)的美食,無論是3歐買個(gè)面包,還是在高級(jí)餐廳用餐,在意大利這個(gè)全民吃貨的地方,都隨處可見它的蹤影!
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以上這些文章的內(nèi)容就是小編給大家分享的“意大利美食”了,意大利原來?yè)碛羞@么多美食,例如:葡萄酒、火腿、甜點(diǎn)等。想要了解更多意大利美食,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注歐風(fēng)在線!
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